INGREDIENTES
- 150 g. de aceite suave o de girasol
- 150 g. de cerveza
- 500 g. de harina de trigo
- 1 cdta de pimentón dulce y una llena de sal.
PREPARACIÓN
- Echar los líquidos y calentar 2'+60º+V1
- Añadir la harina y demás. Amasar 25"+V6
- Formar dos bolas y dejar reposar mientras se prepara el relleno.
- Estirar la masa fina, rellenar y cubrir con el resto de masa.
- Pinchar y hacer chimenea en el centro. (El relleno puede ser un pisto, con atún y huevos cocidos. Sólo tomate, huevos y atún. o con carne, tipo salsa boloñesa. o con berberechos y tomate y mejillones...)
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